Seul ou à partager
Jambon cru de Vendée, Véritable Andouille de Guéméné, Jambon supérieur
Reblochon, Buche de chèvre, Comté
Jambon de Vendée, Véritable Andouille de Guéméné, Camembert au lait cru, Buche de chèvre
Galette sarrasin, salade, Andouille de Guéméné, crème moutarde à l’ancienne, oignons confits
Galette sarrasin, salade, magret fumé, poire fraîche pochée au cidre, Bleu d'Auvergne
Galette sarrasin, salade, saumon fumé, crème ciboulette
(Les midis du Mardi au Vendredi)
En dehors des jours fériés
Les galettes gastronomiques et du moment ne rentrent pas dans nos formules.
-12 Ans, tous les midis et soirs
Chèvre chaud, miel, tomates cerises Bretonnes, noix, lardons, croutons
Saumon fumé, tomates cerises Bretonnes, pomme de terre à la crème ciboulette, croûtons
Mozzarella di Buffala, tomates cerises Bretonnes, jambon cru de Vendée, pistou, croutons
Magret fumé, tomates cerises Bretonnes, Bleu d'Auvergne, poire fraîche pochée au cidre, croutons
Œuf plein air, jambon supérieur Français, emmental Français
Œuf plein air, jambon supérieur Français, emmental Français, concassée de tomates maison
Œuf plein air, jambon supérieur Français, emmental Français, champignons
Salade de mesclun, magret fumé, foie gras poêlé, gésiers de canard confits, balsamique réduit
Grosses crevettes, salade mesclun, tomates cerises Bretonnes, pignons de pin, pistou, balsamique
Reblochon, lardons, oignons, pommes de terre, crème fraîche
Poireaux à la crème, champignons, tomates cerises Bretonnes, pignons de pin, pistou
Saumon fumé, poireaux à la crème, champignons, crème ciboulette
Camembert au lait cru, Bleu d'auvergne, emmental, reblochon
Chèvre, crème fraîche, miel, lardons, oignons confits
Magret de canard fumé, Bleu d’Auvergne, poire fraîche pochée au cidre, crème fraîche
Œuf, concassé de tomates maison, chorizo espagnol, emmental, piment d'Espelette
Mozzarella Di Bufala, œuf, mesclun de salade, tomates cerises Bretonnes, pistou, pignons de pin
Œuf, Véritable Andouille de Guéméné, crème moutarde à l'ancienne, emmental, oignons confits au cidre
Poulet fermier Label Rouge, champignons, oignons, pommes de terre, crème fraîche
Salade mesclun, crème de chèvre frais du Puy du Fou, tomates cerises, jambon de Vendée croustillant
Camembert au lait cru, pommes cuisinées, oignons confits au cidre, jambon de Vendée croustillant
Sélection sur l’ardoise
Pommes cuisinées, chocolat maison
Sirop d’érable, glace vanille, noix de pécan caramélisées
Fraises Françaises, confiture de fraises maison, glace fraise, palet Breton
Poire fraîche pochée au cidre maison, chocolat maison, amandes caramélisées
Confiture maison de clémentines Corse et chocolat maison
Pommes cuisinées, glace vanille, amandes caramélisées
Crème de marrons maison, amandes caramélisées
Pommes cuisinées, caramel beurre salé maison
Boule de glace artisanale, Chantilly maison, Mini panecakes chocolat ou caramel
Une crêpe au beurre et à la cassonade, flambée au Rhum ou Calvados ou Cointreau
Poire fraîche pochée au cidre maison, chocolat maison, flambée au Calva
Pommes cuisinées, flambée au Calva
Confiture de clémentines Corse maison, chocolat maison flambée au Cointreau
Banane, caramel beurre salé maison flambée au Rhum
crème de marron maison flambée au Rhum
1 Boule vanille, 1 boule fraise, confiture de fraises maison, chantilly, fraises Gariguettes, palet Breton
1 boule caramel beurre salé, 1 boule Nougat, sauce caramel beurre salé, chantilly, amandes caramélisées
Poire pochée au cidre maison, 2 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly
Banane (fruit), 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule fraise, chantilly
1 Boule menthe-chocolat, Get 27
1 boule Citron vert, 1 boule Framboise, 1 boule coco, Chantilly, palet Breton
2 Boules vanille, crème de marron, chantilly, sirop d'érable, noix de pécan caramélisées
Citron vert Fraise Framboise Noix de Coco…
Chocolat noir, Pistache, Menthe-chocolat, Nougat, Caramel beurre salé, Rhum raisin, Vanille bourbon…
(A partir de 6 personnes)
Cassis, fraise, mûre, pêche
Chouchen
Tous nos cidres sont conçus à partir de la première pression à froid des pommes (Contrairement aux cidres de grande distribution).
Vieilli en fut de chêne
33 Cl
Blonde, arômes doux et maltés
Saveurs douces et fruitées
Touches d’agrumes et d’épices
Triple blonde
Tous nos cidres sont conçus à partir de la première pression à froid des pommes
(Contrairement aux cidres de grande distribution)
Earl Grey, Darjeeling, Gunpowder / Tilleul menthe, Verveine menthe
Plate ou fines bulles
Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche, passion
plate ou fines bulles
Ananas, abricot, orange, tomates
Nos vins sont tous issus d’une sélection de Bruno BESSON, sommelier caviste de la cave « Aux Cépages d’Ermont ». Fervent défenseur des choses bien faites, Bruno sélectionne ses vins pour leurs modes de culture et de vinification respectueux de l’environnement, afin d’obtenir une meilleure définition des saveurs et qu’elles soient les plus proches de leurs terroirs
Closed
12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:30
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
Closed
Produits de saison,
, WIFI
Ticket restaurant dématérialisé, Paiement Sans ContactPaiement Sans Contact, Titres restaurantTitres restaurant, Eurocard/Mastercard, Cash, Visa, Debit Card